ristorante di pesce Meta

Il Verricello

Il luogo ideale per gli amanti del pesce e dei sapori autentici del mare. La nostra missione è offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria indimenticabile, attraverso piatti preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità.

Profumo di mare

Un variegato menu che propone piatti a base di pesce su una splendida spiaggia. Il ristorante di pesce di Meta è un rifugio di profumi e sapori che provengono direttamente dal mare e che lo chef Antonino Esposito declina secondo la sua creatività e la stagionalità. Vieni a provare la nostra cucina di mare tradizionale e contemporanea, in cui la vera protagonista è, sempre, la materia prima.

I nostri piatti

antipasti

Alici fritte ripiene di pomodori secchi e provola, maionese del verricello e cipolle di tropea in agrodolce
Battuto di gamberi rosa con zucchine, crema di formaggio caprino all’erba cipollina e mandorle tostate
Carpaccio di ricciola con emulsione di acqua di polipo, pesto di finocchietto, cipolle di tropea in agrodolce e tarallo di Agerola
Polipo scottato, con caviale di melanzane, crema di pomodorino datterino e fuso di provola.

primi piatti

Spaghetti con vongole, lupini e limone
Ravioli alla caprese con gamberi e dragoncello
Gnocco ripieno di provola con cozze, pomodorini e peperoncino del fiume
Linguina, astice, pomodorini e pistacchio
Risotto con crema di pomodorino giallo, stracciata e crudo di gamberi rosa
Primo del giorno

secondi piatti

Frittura di pesce mista con verdure pastellate
Calamari saltati, pomodori secchi, patate novelle e pancetta
Trancio di ombrina con peperoncini del fiume
Trancio di ricciola scottato con parmigiana di zucchine

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Vieni a provare anche il crudo. Per veri intenditori. Contattaci!

cosa facciamo

I nostri servizi

Specialità del mare

Ti basta sfogliare il menu per capire le peculiarità della cucina del nostro ristorante di pesce di Meta, tra una succulenta grigliata mista, un delicato carpaccio di pesce o un tradizionale fritto misto.

IL TEAM

Siamo marito e moglie, Antonino Esposito e Ilaria Russo uniti nella vita e nel lavoro, accomunati da una forte passione per la cucina, in particolare per quella a base di pesce.

Atmosfera intima

In un ambiente accogliente, ti senti subito avvolto da un’atmosfera calda e familiare, perfetta per cene romantiche, incontri di lavoro o serate in famiglia.