Servizi

Ristorante sul mare Meta

Specialità del mare

Che si tratti di una succulenta grigliata mista, di un delicato carpaccio di pesce o di un tradizionale fritto misto, ogni piatto è preparato con cura per esaltare il sapore naturale del pesce. Ti basta sfogliare il menu per capire fino in fondo le peculiarità della cucina del nostro ristorante sul mare di Meta. L’accuratezza che impieghiamo nel nostro lavoro ci consente di rassicurarti anche sulla scelta di portate a base di pesce crudo.

Il team

Lo chef e la direttrice di sala, Antonino Esposito e Ilaria Russo, siamo marito e moglie, uniti nella vita e nel lavoro, accomunati da una forte passione per la cucina, in particolare per quella a base di pesce. Ognuno di noi ha un proprio compito da assolvere nel rispetto reciproco, senza tradire le attese dei nostri clienti. Prenota subito il tuo tavolo, lasciati guidare un un viaggio nei sapori più prelibati, preparati con ingredienti freschissimi.

I nostri piatti

antipasti

Alici fritte ripiene di pomodori secchi e provola, maionese del verricello e cipolle di tropea in agrodolce
Battuto di gamberi rosa con zucchine, crema di formaggio caprino all’erba cipollina e mandorle tostate
Carpaccio di ricciola con emulsione di acqua di polipo, pesto di finocchietto, cipolle di tropea in agrodolce e tarallo di Agerola
Polipo scottato, con caviale di melanzane, crema di pomodorino datterino e fuso di provola.

primi piatti

Spaghetti con vongole, lupini e limone
Ravioli alla caprese con gamberi e dragoncello
Gnocco ripieno di provola con cozze, pomodorini e peperoncino del fiume
Linguina, astice, pomodorini e pistacchio
Risotto con crema di pomodorino giallo, stracciata e crudo di gamberi rosa
Primo del giorno

secondi piatti

Frittura di pesce mista con verdure pastellate
Calamari saltati, pomodori secchi, patate novelle e pancetta
Trancio di ombrina con peperoncini del fiume
Trancio di ricciola scottato con parmigiana di zucchine

Atmosfera intima

Gli spazi del nostro ristorante di pesce sono stati pensati proprio per creare la location adatta sulla splendida spiaggia di Meta. In un ambiente accogliente, ti senti subito avvolto da un’atmosfera calda e familiare, perfetta per cene romantiche, incontri di lavoro o serate in famiglia. Vieni e goditi un tramonto indimenticabile, sorseggiando buon vino e gustando uno dei nostri deliziosi piatti. Il tuo viaggio nel gusto abbia inizio.